Bienvenue chez Byblos
Lebanese Cuisine.
Laissez-vous transporter par les parfums et les saveurs du Liban. Des mezzés raffinés aux grillades préparées avec passion, nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients pour vous offrir une expérience culinaire authentique.
La cuisine libanaise est avant tout un art du partage. Les mezzés, les grillades et les spécialités traditionnelles rassemblent famille et amis autour d'une même table, dans un esprit de convivialité et de générosité.
Chez Byblos, nous avons à cœur de vous faire découvrir cet héritage culinaire exceptionnel, des plats préparés avec passion, inspirés des traditions qui font la renommée du Liban depuis des siècles.
L'art de la cuisine libanaise.
Une carte qui raconte le Liban : mezzés frais préparés chaque matin, grillades savoureuses, recettes traditionnelles. Une invitation au voyage culinaire, à partager.
Hommos
9.00chfPois chiches montés au mortier, tahina, citron.
Voir le platMoutabal
9.00chfAubergines fumées, tahina, citron.
Voir le platTaboulé
9.00chfPersil ciselé, bourghoul, tomates, huile d'olive.
Voir le platFattouch
9.00chfLa salade libanaise. Sumac et pain grillé.
Voir le platWarak énab
9.00chfFeuilles de vigne farcies au riz parfumé, tomate, persil.
Voir le plat
Préparés frais chaque matin.
Composer une commandeLivraison dès 18h, offerte dès 80 CHF, dans un rayon de 4 km autour du restaurant.
Prenez place à
notre table.
Que vous soyez en famille, entre amis, ou simplement à la recherche d'un moment gourmand, Byblos vous accueille dans une ambiance chaleureuse, où la gourmandise se mêle à l'hospitalité.
- Lundi au samedi
- 11h à 20h30
- Dimanche
- Fermé
Parking à proximité. Bus TL ligne 33, arrêt Crissier-Centre.